Allwetter-faltbarer Granulat-Pizzaofen

Story-Szene:  Pizzaparty am Rande des Regenwaldes, auf den Felsen

Ort:  Ruby Beach, Olympic Nationalpark, Bundesstaat Washington, USA. Riesiges Treibholz war am schwarzen Sandstrand verstreut, seltsam geformte Meeressäulen standen hoch im nebligen Pazifischen Ozean und der Hintergrund war ein dichter, tropfender Regenwald gemäßigter Zonen. Der Campingplatz liegt auf einer Plattform hinter dem Strand nahe dem Waldrand.

Charakter:

Ben: Die Hauptfigur der Geschichte, ein Fotograf/Outdoor-Guide, der Outdoor-Aktivitäten liebt und gerne Freunde mit leckerem Essen unterhält. Er hat eine lockere Persönlichkeit, strebt aber nach Effizienz.

Chloe: Bens Tochter, ein lebhaftes und hilfsbereites zehnjähriges Mädchen.

Mike und Sarah: Bens altes Freundespaar kam mit seinen beiden Kindern zum Zelten.

Zeit:  An einem Frühlingsnachmittag. Das Wetter ist unvorhersehbar. In einer Sekunde dringt Sonnenlicht durch die Wolken und beleuchtet die Meeressäulen. In der nächsten Sekunde bedecken dichter Nebel und leichter Regen den Strand, die Luft ist feucht und leicht kühl.

Ablauf der Szene:

Die Wellen des Pazifischen Ozeans schlagen gegen den schwarzen Vulkansand von Ruby Beach und erzeugen ein tiefes Brüllen. Die Meeresbrise trägt die salzige und feuchte Luft sowie den frischen Bodenduft, der einzigartig für den Regenwald ist. Ben und seine Freunde beendeten eine Küstenwanderung und kehrten fror und hungrig zum Campingplatz zurück. Die Kinder kletterten aufgeregt durch das riesige Treibholz.

Hey Leute, habt ihr Hunger? Wie wäre es heute mit einer frisch gebackenen Pizza am Strand? „Verkündete Ben mit einem Lächeln, als er auf seinen voll ausgestatteten Geländewagen zuging.

Ich nahm problemlos einen Gegenstand aus der Dachbox, der einen markanten Klappgriff hatte und einem Hartschalengepäck ähnelte. Er stellte ihn neben das relativ flache Treibholz, entriegelte ihn und mit ein paar Klicks breiteten sich die vier stabilen Klappbeine gleichmäßig aus, und der Ofen fand sofort einen festen Halt auf dem weichen Strand. Schauen Sie, mein „Strand-Pop-up-Pizzaladen“! „Chloe jubelte und rannte hinüber. Der Klappgriff macht den Transport mühelos, und das Design der Klappbeine passt sich perfekt an unebenes Strandgelände an, mit einem sehr kleinen Stauvolumen.“

Ich öffnete eine gut gestaltete runde Zufuhröffnung mit einer drehbaren Abdeckung oben am Ofen. Chloe, kannst du Papa bei etwas helfen? „Er gab seiner Tochter eine Tüte Kirschholzpellets.“ Gießen Sie sie durch diese kleine Öffnung ein und achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen. „Chloe schraubte einfach den Deckel ab und schüttete die Pellets hinein. Dadurch wird der Zündblock gezündet, und im Ofen entzündet sich schnell eine stabile Flamme, die ein warmes und süßes Kirschholzfruchtaroma verströmt, das mit der salzigen Meeresbrise vermischt ist, was angenehm ist. Während des Backvorgangs, wenn es Zeit ist, Zutaten hinzuzufügen, rufen Sie einfach: „Chloe, noch ein paar ‚Holzbonbons‘!“ Chloe rennt fröhlich hinüber, öffnet leicht den oberen Brennstoffanschluss und gießt hinein Granulat direkt, ohne die heiße Herdtür zu berühren. Es ist sicher und bequem, auch Kinder können daran teilnehmen.

An der Seite des Ofens klettert schnell ein klarer und gut ablesbarer wasserdichter Thermometerzeiger nach oben. „Um die perfekte knusprige Haut zu backen, brauchen wir eine Schiefertemperatur von mindestens 380 °F (ca. 193 °C“), „Ben zeigte auf das Thermometer, das sich nun 400 °F näherte

Rollen Sie den Teig schnell aus und legen Sie ihn auf die vorbereitete Soße, den Käse und verschiedene Toppings (Meeresfrüchte, Pilze, Schinken). Er öffnete die Ofentür und gab den Blick auf die glatten und warmen feuerfesten gebrannten Steinplatten im Inneren frei. Schieben Sie die Pizza vorsichtig mit einer Schaufel auf die Schieferplatte, und sofort ertönt ein wunderbares „Zischen“-Geräusch. Ein paar Minuten später drückte er vorsichtig mit einer Schaufel gegen den Rand der Pizza, und die Pizza drehte sich leicht und rutschte auf der heißen Schieferplatte, ohne überhaupt am Boden des Kuchens zu kleben! Wenn er aus dem Ofen kommt, sind die Ränder des Kuchens golden und knusprig mit Leopardenmuster, und der Käse schmilzt und ist bestrichen, mit einem starken Aroma. Diese Schieferplatte ist die Geheimwaffe, die verhindert, dass Strandpizza umkippt! „Ben lächelte und reichte den eifrigen Kindern die erste Pizza.

Gerade als sich alle versammelten und die heiße Pizza genossen, kam unerwartet ein dichterer Meeresnebel, begleitet von einem feinen kalten Regen! Die Regentropfen wurden schnell dichter und raschelten am Strand und im Treibholz. Sarah rief: „Oh nein! Das Feuer geht aus! Ist die Pizzaparty vorbei?' Auch die Kinder zeigten enttäuschte Gesichtsausdrücke. Aber ich war ruhig und gefasst. Er zeigte auf die Oberseite des Ofens: Am Ausgang des Schornsteins stand stolz eine einzigartig geformte Regenschutzabdeckung mit breiter Krempe, die das Regenwasser effektiv in die Umgebung leitete und verhinderte, dass es in das Innere des Schornsteins gelangte. Durch das Beobachtungsfenster (falls vorhanden oder durch den Spalt in der Ofentür) kann man sehen, dass die Flammen der im Ofen brennenden Kirschholzpartikel immer noch kräftig sind und stetig springen und das Thermometer konstant über 380 ° F gehalten wird! Entspann dich, Sarah! „Ben schrie laut im Klang von Wind und Regen, als Regenwasser über die Mütze seiner Regenjacke floss.“ Regensicherer Schornstein! Der leichte Regen im Pazifik kann unserer Pizza nichts anhaben! „Gelassen legte er die zweite Pizza in den Ofen. Im nebligen Regen geht das Feuer nie aus und der Duft der Pizza vermischt sich mit dem fruchtigen Aroma von Kirschholz und der salzigen Frische von Meerwasser, was sie in der feuchten Luft besonders verlockend macht.“

Alle waren von Bens Ruhe und der Zuverlässigkeit des Ofens amüsiert und wickelten sich eng in Regenmäntel oder versteckten sich unter dem Baldachin. Ich habe nacheinander eine Reihe köstlicher Pizzen gebacken. Die einzigartige fruchtige Süße, die durch das Verbrennen von Kirschholzpartikeln entsteht, löste sich nicht nur nicht im Regen und Nebel auf, sondern wurde auch sanfter und warmer, verweilte rund um den Campingplatz und wurde zum bezauberndsten Hintergrundduft für diese regnerische Strandparty. Alle hielten warme Pizzen in den Händen, beobachteten die schwach sichtbaren Meeressäulen im Regen und Nebel, lauschten dem Rauschen der Wellen, spürten die Wärme des Feuers und die Behaglichkeit köstlichen Essens. Mike nahm einen großen Bissen von der Pizza mit Meeresfrüchten und seufzte zufrieden: „Dieser Geschmack... dieser Herd... ist unglaublich! Frisch gebackene Pizza im Regen zu essen, sie ist immer noch fruchtig und duftend, dieses Erlebnis ist einzigartig.“

Der Regen ließ allmählich nach und verwandelte sich in einen dunstigen Nebel. Die Pizzaparty geht zu Ende und wir müssen unsere Koffer packen.

Als der Ofen abkühlte, demonstrierte Ben erneut seine Magie: Die Klappbeine wurden ordentlich eingefahren und der Klappgriff mit einem „Swoosh“ herausgezogen. Chloe half dabei, die Wassertropfen auf der Oberfläche des Ofens zu trocknen. Als würde ich einen hochwertigen Werkzeugkasten tragen, hob ich mühelos diesen magischen Herd an, der gerade im pazifischen Wind und Regen stabil gestanden hatte und köstliches Essen ausspuckte, und platzierte ihn fest in der Dachaufbewahrungsbox, die nur wenig Platz einnahm. Wenn man es zusammenfaltet, ist es so ordentlich. Wenn Sie das nächste Mal auf dem Berggipfel, am See oder an einem schönen Strand eine Pizza backen möchten, ist es immer in Bereitschaft. „Freunde schauten auf die unauffällige „Box“ auf dem Dach des Autos und erinnerten sich an den Duft von Obstholzpizza, der gerade im Regen und Nebel trieb, und an die warme Flamme, die nie erlosch. Sie alle erinnerten sich tief an diesen „faltbaren Steinofen“, der es ermöglicht, im Freien zu kochen, das Wetter zu ignorieren und jederzeit und überall professionelle Köstlichkeiten zu genießen.