Klappbarer Brennholzofen

Story-Szene: Fjordschatten: Ein Lagerfeuerfest zwischen vier Stahlstücken

Ort: Tief im Sognefjord, Norwegen, ein abgeschiedener Kieselstrand, auf dem nur eine Person stehen darf. Im Hintergrund steile, dunkelgrüne Bergwände, kaskadenartige Wasserfälle und tiefes, saphirblaues Fjordwasser.

Charakter:

Elinor: eine britische Geologin und Fotografin, die nach dem ultimativen Leichtgewicht und der Einsamkeit in der Wildnis strebt. Sie hatte gerade einen anstrengenden Wandertag hinter sich, war mit schwerem Rucksack und hungrigem Magen den steilen Grat hinabgestiegen und musste schnell neue Energie tanken und leicht feuchte Kleidung trocknen.

(Hintergrund) Die herrliche und kalte Landschaft des Fjords mit feuchter und kühler Luft und verstreuten toten Ästen und abgebrochenen Bäumen, die von Gezeiten und Bergfluten ans Ufer gespült wurden.

Zeit: Im frühen Herbst, September, an einem bewölkten bis sonnigen Nachmittag, gegen 16:30 Uhr. Das Sonnenlicht in den hohen Breitengraden beginnt sich nach Westen zu neigen und färbt die Bergwände golden, doch im Schatten der Fjorde ist es schon kälter geworden. Schnell muss ein Feuer gemacht werden, um sich aufzuwärmen und das Abendessen zu kochen.

Szene im Ablauf:

Eleanor nahm ihren Rucksack ab, der gefühlt tausend Pfund wog, holte tief Luft und rieb sich die Schulter, die von den Schultergurten schmerzte. Unter meinen Füßen war eisiger Kies, und vor mir erstreckte sich der bodenlose Song'en-Fjord, so still, dass nur das ferne Rauschen der Wasserfälle und gelegentliche Rufe der Seevögel zu hören waren. Ein Tag voller Klettern und Probennahmen erschöpfte sie, und zu allem Überfluss machte der plötzliche Nieselregen auf dem Bergrücken ihren Mantel und etwas von dem Brennholz, das sie aufgesammelt hatte, leicht feucht. Sie braucht dringend Wärme: sich abtrocknen, einen Topf heiße Suppe kochen und die Feuchtigkeit und Kälte des Fjords vertreiben.

Ihr Blick wanderte zur Seitentasche ihres Rucksacks – dort befand sich kein sperriger Kocher, sondern vier flache, glänzende Edelstahlplatten. Das war ihre Geheimwaffe: der faltbare Holzofen „Nordfold“. Schnell holte sie die vier Stahlplatten heraus und fand ein relativ ebenes Stück Boden am Kiesstrand. Ohne komplizierte Werkzeuge war es wie beim Zusammensetzen eines filigranen Puzzles; nur ein paar knackige Klickgeräusche waren zu hören. In etwas mehr als zehn Sekunden fügten sich die vier einzelnen Edelstahlplatten nahtlos zu einem stabilen, zylindrischen Ofenkörper zusammen. Das runde Design verleiht ihm eine hervorragende strukturelle Festigkeit; selbst auf unebenem Schotter bleibt er stabil, ohne dass er sich verformen könnte. Der schnelle Umbau und die einfache Aufbewahrung vom komplett zusammengeklappten Tablett zum stehenden und nutzbaren Kocher sind der Traum von Wanderern wie Eleanor, die auf das Gewicht ihres Rucksacks achten.

Der sorgfältig gestaltete Sekundärlufteinlass ist am Boden des Ofens deutlich sichtbar. Eleanor sammelte beiläufig ein paar relativ trockene, feine Zweige und eine Handvoll Kiefernnadeln auf – an den feuchten Ufern des Fjords sind große Stücke trockenes Holz schwer zu finden, und genau hier kommt das Designkonzept „Kleine Holzstücke können besonders große Wärmeeffekte erzeugen“ für diesen Ofen zum Tragen. Sie legte Kiefernnadeln und Zweige von oben in den Ofen und zündete sie an.

In der feuchten, kalten Luft geschieht ein Wunder: Die Flamme ist zunächst schwach, doch da der Sekundärlufteinlass am Boden kontinuierlich Sauerstoff in den Verbrennungskern leitet, wird die Flamme schnell kräftig und konzentriert. Dank des effizienten Verbrennungsdesigns entfalten diese unscheinbaren und selbst leicht feuchten Zweige eine erstaunliche Hitze! Die orangeroten Flammen züngeln und rotieren fröhlich im runden Ofen und erzeugen dabei ein angenehmes Knistern. Die Wärme wird konzentriert und nach oben geleitet, fast ohne Verlust.

In diesem Moment holte Eleanor ein weiteres wichtiges Bauteil des Kochers hervor – den klappbaren Topfträger. Auch dieses Design ist exquisit, sein Durchmesser ist viel größer als der des Ofens im aufgeklappten Zustand. Sie hob einen tiefen Topf aus Titanlegierung, der größer war als ihr Kopf, darauf. Der Topf war mit klarem Fjordwasser, getrocknetem Gemüse und einem Stück gepresstem Trockenfleisch gefüllt. Der Kontrast zwischen einem großen Topf und einem kleinen Kocher war optisch beeindruckend – das Design des Topfträgers erleichterte den Transport von Kochutensilien, die den Ofen bei weitem übertrafen. Die kräftige Feuerzunge leckte über den breiten Boden des Topfes, und die effiziente Verbrennung brachte das Wasser im Topf schnell zum Kochen. Dampf vermischte sich mit dem Duft des Essens und verbreitete sich in dieser einsamen Ecke des Fjords.

Eleanor saß auf einem großen Stein, zog ihren halbnassen Mantel aus und legte ihn neben sich. Sie betrachtete den „Energiekern“ vor sich, der aus vier gefalteten Edelstahlstäben bestand: Das robuste Edelstahlmaterial fürchtete die Feuchtigkeit des Fjords nicht; die zylindrische Struktur stand so stabil wie ein Fels auf dem Kiesstrand; der sekundäre Lufteinlass an der Unterseite ermöglichte eine effiziente Verbrennung von feuchtem und feinem Brennholz, das leicht aufgenommen werden konnte und enorme Hitze freisetzte; der ausziehbare Topfrost oben ermöglichte es ihr, auf dem kleinsten Herd die größten und sättigendsten warmen Speisen zuzubereiten. Wärme vertrieb die Kälte und der Duft des Essens spendete Trost.

Der goldene Schein der untergehenden Sonne drang endlich durch die Wolken, sprenkelte die dunkelgrünen Bergwände und das blaue Wasser des Fjords und erleuchtete Eleanor und ihren „Nordfold“-Kocher. Im Inneren des Ofens brennen noch immer winzige, abgestorbene Äste, geben eine weit über ihr Volumen hinausgehende Wärme ab und verstärken so das gurgelnde Geräusch des Essens im großen Topf. Dieser extrem tragbare (in vier Teile zusammenklappbar), effiziente (kleines Holzfeuer) und stabile und zuverlässige (runde Bauweise) Kocher erfüllt ihre Anforderungen beim Solo-Camping und Wandern perfekt. Tief in diesem herrlichen, kalten norwegischen Fjord kocht diese von vier Stahlplatten geschützte Lagerfeuergruppe nicht nur Essen, sondern entzündet auch die Wärme und Zufriedenheit einsamer Reisender. Sie holte ihre Kamera heraus und hielt einen Moment in dieser „Fjordfalte“ fest: Zwischen den kalten Bergen und dem Wasser loderte eine kleine, lebendige und warme Flamme aus Weisheit und rostfreiem Stahl.